(Iacopo Bertini, ཿIl Messaggero, 17/9/2003)., 17 settembre 2003
Makato Onish, 23 anni, giapponese, ha vinto l’edizione 2003 del concorso Pizzafest, che si è svolto alla Mostra d’Oltremare a Napoli, aggiudicandosi il titolo di miglior pizzaiolo del mondo
Makato Onish, 23 anni, giapponese, ha vinto l’edizione 2003 del concorso Pizzafest, che si è svolto alla Mostra d’Oltremare a Napoli, aggiudicandosi il titolo di miglior pizzaiolo del mondo. Alle sue spalle si sono piazzati due napoletani: Antonio Lanagella e Luigi Picariello. Il campione nipponico, in Italia da due anni, ha imparato l’arte della pizza a Napoli e lavora al ristorante ”da Gaetano” a Ischia.