Maria Giuseppina Muzzarelli, Fiorenza Tarozzi, Donne e cibo, Bruno Mondadori, 2003, 3 settembre 2003
Senso. Tattica suggerita dalla rivista ”Riza psicosomatica” per non risolvere malesseri estemporanei col cibo, riconoscere quale dei cinque sensi è più spiccato in noi e attivarlo prima di mangiare, liberandoci dall’idea del cibo come unico piacere: "Se in te prevale l’udito, come ”aperitivo” goditi un brano di musica che ti piace o leggi ad alta voce una poesia che ti appassiona; se invece prevale la vista sfoglia la tua rivista preferita o un catalogo di opere d’arte; se privilegi la tattilità, scopri il piacere di carezzare lentamente un tessuto morbido
Senso. Tattica suggerita dalla rivista ”Riza psicosomatica” per non risolvere malesseri estemporanei col cibo, riconoscere quale dei cinque sensi è più spiccato in noi e attivarlo prima di mangiare, liberandoci dall’idea del cibo come unico piacere: "Se in te prevale l’udito, come ”aperitivo” goditi un brano di musica che ti piace o leggi ad alta voce una poesia che ti appassiona; se invece prevale la vista sfoglia la tua rivista preferita o un catalogo di opere d’arte; se privilegi la tattilità, scopri il piacere di carezzare lentamente un tessuto morbido... o il pelo del tuo cane, e via dicendo. Qualsiasi sia la tua scelta, goditela in piena calma, con la massima presenza in te stesso".