Giovanni Sartori, Gianni Mazzoleni, La Terra scoppia. Sovrappopolazione e sviluppo, Rizzoli, 27 agosto 2003
Fragole e fichi. Israele ricava il 97 per cento del suo pil utilizzando solo il 5 per cento delle risorse idriche a disposizione, molte delle quali destinate a produzioni di alto valore (come fagiolini e fragole), esportate per procurare la valuta necessaria a importare i generi non prodotti
Fragole e fichi. Israele ricava il 97 per cento del suo pil utilizzando solo il 5 per cento delle risorse idriche a disposizione, molte delle quali destinate a produzioni di alto valore (come fagiolini e fragole), esportate per procurare la valuta necessaria a importare i generi non prodotti. Tra le coltivazioni desertiche, fichi d’india e cactus di origine messicana che fruttificano per undici mesi all’anno senza irrigazione.