Marina Seveso e Grandi & Associati (a cura di), L’arte del cioccolato, Magazzini Salani 2003, 27 agosto 2003
Elisir. Considerato per secoli un buon rimedio contro innumerevoli malattie, nel Settecento il medico olandese Cornelius Bontekoe lo riteneva un elisir di lunga vita
Elisir. Considerato per secoli un buon rimedio contro innumerevoli malattie, nel Settecento il medico olandese Cornelius Bontekoe lo riteneva un elisir di lunga vita. Celebri ancora oggi le cure termali a base di cacao presso l’hotel Hershey, nell’omonima cittadina fondata da uno dei padri del cioccolato made in Usa.