Marina Seveso e Grandi & Associati (a cura di), L’arte del cioccolato, Magazzini Salani 2003, 27 agosto 2003
Conchiglie e scorzette. Le varietà più diffuse di cioccolatini: algerini, alpini, arabelle, baci, banana, boeri, brasiliani, conchiglie, cremini, diablottini, dimmi di sì, dragé, giuanduiotti, grappini, moka, mozartkugeln, noci, praline, rocher, scorzette, tartufi, tre re
Conchiglie e scorzette. Le varietà più diffuse di cioccolatini: algerini, alpini, arabelle, baci, banana, boeri, brasiliani, conchiglie, cremini, diablottini, dimmi di sì, dragé, giuanduiotti, grappini, moka, mozartkugeln, noci, praline, rocher, scorzette, tartufi, tre re.