Villaggio globale n.74, Sette 04/01/1996, 4 gennaio 1996
Pizza. Ricetta base della pizza attuale: impasto fatto a mano con farina doppio zero fresca, pomodori dell’agro nocerino, aglio, olio d’oliva, origano di Itri
Pizza. Ricetta base della pizza attuale: impasto fatto a mano con farina doppio zero fresca, pomodori dell’agro nocerino, aglio, olio d’oliva, origano di Itri. Per le aggiunte inventate successivamente è tassativo che i capperi siano di Pantelleria, la cipolla di Tropea, la mozzarella di Mondragone. Altri tipi di pizze: pizza del leghista (funghi, baccalà e polenta), pizza del G7 (sette spicchi, uno per ciascun paese che partecipò al vertice di Napoli, ogni spicchio venne riempito di: patatine americane, formaggio francese, salmone canadese, bacon britannico, würstel tedesco, gamberetti giapponesi), ecc.