Mark Hurlansky, Sale. Una biografia, Rizzoli, 14 aprile 2003
Mummie. La tecnica degli Antichi egizi di imbalsamare i cadaveri mettendoli sotto sale per settanta giorni, dopo averli svuotati degli intestini e riempiti di mirra pura tritata, cannella e altri aromi
Mummie. La tecnica degli Antichi egizi di imbalsamare i cadaveri mettendoli sotto sale per settanta giorni, dopo averli svuotati degli intestini e riempiti di mirra pura tritata, cannella e altri aromi. Momento culminante del funerale: il rito dell’"apertura della bocca", taglio simbolico del cordone ombelicale, per permettere al defunto di nutrirsi nell’aldilà.