Benedetta Pignatelli, "Panorama" 17/4/2003 pagina 287., 17 aprile 2003
Il ristorante newyorchese Serafina Sandro, degli italiani Vittorio Assaf e Fabio Granato, propone da qualche giorno il "Tobacco special menu"
Il ristorante newyorchese Serafina Sandro, degli italiani Vittorio Assaf e Fabio Granato, propone da qualche giorno il "Tobacco special menu". Tra i piatti all’essenza di tabacco, frutto di un’infusione di foglie di tabacco del Maryland: gnocchi di patate all’Empire English Blend numero 536, filetto al barolo e al Liberty Golden Virginia numero 580.