Benoît Noël, L’assenzio. Un mito sempre verde, Roma, Odradek, 2001, 19 marzo 2003
Terremoto. Il nome dato da Henri de Toulouse-Lautrec alla miscela che otteneva correggendo l’assenzio col cognac
Terremoto. Il nome dato da Henri de Toulouse-Lautrec alla miscela che otteneva correggendo l’assenzio col cognac. Altra sua invenzione, il cocktail "che fa arrossire le ragazze" (’Maiden Bush”), a base di assenzio, mandarino, bitter, vino rosso, acquavite e champagne, creato per l’inaugurazione di una sua mostra, nel bar del Moulin Rouge.