Gian Carlo Fusco, L’Italia al dente, Sellerio editore Palermo, 20 febbraio 2003
Uccelletti. Alpina Maria Palamidessi, classe 1897, laurea in fisica e matematica col massimo dei voti, a un certo punto decise di fare la prostituta (il suo nome d’arte: ”Deabella”)
Uccelletti. Alpina Maria Palamidessi, classe 1897, laurea in fisica e matematica col massimo dei voti, a un certo punto decise di fare la prostituta (il suo nome d’arte: ”Deabella”). Il 20 agosto 1948, ricevendo alcuni clienti preoccupati per il progetto della legge Merlin, offrì loro un pranzo a base di lasagne agli uccelletti e in quell’occasione ribattezzò il piatto ”Lasagne alla Merlin”: "Nel senso che la legge può impedirvi di mangiare ”sugli uccelli”, ma non di mangiare gli uccelli!".