Jeremy Rifkin, Economia allíidrogeno, Mondadori, 2002, 18 novembre 2002
Agricoltura. L’agricoltura moderna dipende quasi esclusivamente dal petrolio. Attualmente negli Stati Uniti, il 4% dell’energia consumata è assorbito dalla produzione agricola
Agricoltura. L’agricoltura moderna dipende quasi esclusivamente dal petrolio. Attualmente negli Stati Uniti, il 4% dell’energia consumata è assorbito dalla produzione agricola. Un’ulteriore quota variabile tra il 10 e il 13% è usata per la preparazione, confezionamento e consegna dei generi alimentari ai supermercati.