Giuseppe Cassieri, "La Stampa" 13/11/2002, pagina 23, 13 novembre 2002
Le bevande che hanno un sesso e un profilo bioetico: «Il caffè è maschio mentre il tè è femmina»
Le bevande che hanno un sesso e un profilo bioetico: «Il caffè è maschio mentre il tè è femmina». Il caffè è «sordido, pedestre, promiscuo, ordinario, fuorilegge, incline al vizio». Il tè invece è «bello, elevato, raffinato, sottile, invita alla purezza e alla temperanza». Seguaci del caffè personaggi come Beethoven, Balzac e Heidegger; seguaci del tè Proust, Mozart e Carnap.