Felice Modica, il Giornale 08/08/1998, 8 agosto 1998
Antologie della birra Thackeray ne tesse le lodi in La fiera delle vanità. Charles Dickens nel Circolo Pickwick scrive:« Chi non conosce il Kent, terra delle ciliege, del Luppolo, delle mele e delle donne»
Antologie della birra Thackeray ne tesse le lodi in La fiera delle vanità. Charles Dickens nel Circolo Pickwick scrive:« Chi non conosce il Kent, terra delle ciliege, del Luppolo, delle mele e delle donne».Goethe se ne andava a ”scolarsi” una birra a Dresda alla Felsen Keller la « cantina della roccia» Bertold Brecht, che aveva richiesto e ottenuto dal partito di farsi consegnare ogni settimana una selezione di birra esportata dalla cantina Radebarger di Dresda, nella sua Opera da tre soldi canta: «Con birra in corpo nulla temiam!». Tra le monografie scritte sulla birra: Mondo di birre, di Antonio Massa (Mondadori), Guida alle birre di tutto il mondo di Stephen Snyder (Idealibri), e Birre di Michael Jackson, che insieme a un altro giornalista inglese Roger Prost, tiene apprezzate rubriche sulla stampa nazionale (Felice Modica,’il Giornale” 8/8/98).