7 ottobre 1998
Ansa MODA: CHAMPAGNE,ACQUA E PASTICCINI TRA UNA SFILATA E L’ALTRA (ANSA) - MODA, 7 OTT - Circa 50 bottiglie di champagne al giorno, 340 di acqua minerale, e poi 700 caffé, 22 liti di latte per i cappuccini e oltre 3000 pasticcini, sempre al giorno
Ansa MODA: CHAMPAGNE,ACQUA E PASTICCINI TRA UNA SFILATA E L’ALTRA (ANSA) - MODA, 7 OTT - Circa 50 bottiglie di champagne al giorno, 340 di acqua minerale, e poi 700 caffé, 22 liti di latte per i cappuccini e oltre 3000 pasticcini, sempre al giorno. Funzionano a pieno ritmo i punti di ristoro aperti in Fiera, a disposizione di giornalisti e altri operatori del settore impegnati con le sfilate. Il più affollato è sempre quello della ’Moet et Chandon’, allestito in un angolo dello stand della Camera della Moda al secondo piano. Il somellier apre circa 50 bottiglie a giorno e ogni momento è buono per fermarsi a sorseggiare da un flute. Accanto c’è quello della San Pellegrino, sponsor storico delle sfilate, dove servono o consegnano bottigliette di acqua (una media di 340 al giorno) o gli aperitivi (80). Quindi l’Illy che prepara caffé a ripetizione (circa 700) e da quest’anno anche cappuccini. Sempre al secondo piano ci sono poi due angoli nuovi. Il primo è quello della Regione Sicilia, che offre pasticcini (i tipici cannoli arrivano apposta dall’isola, per gli altri la regione ha chiesto aiuto ad una pasticceria milanese). Ai tavoli se ne consumano circa 3000 al giorno. Più in là c’è la Fruterie, angolo ’verdé della Riccardo Gay. Qui si mangia solo frutta, insalate, formaggio, frullati e yougurth. La San Pellegrino infine ha aperto un punto ristoro, simile a un club privato, anche in un albergo nel centro di Milano. Da domani, chiusa la Fiera, sarà preso d’assalto. (ANSA). AA 07-OTT-98 13:53