Maria Meli, ìil Borgheseî 11/11/99, 11 novembre 1999
Ricercatori dell’Università di Toronto, Canada, hanno sperimentato su volontari tra i sessantta e gli ottant’anni che purea di patate e orzo migliorano la facoltà della memoria grazie al glucosio contenuto (facilmente digeribile arriva al cervello velocemente, quindici minuti appena nel caso della purea)
Ricercatori dell’Università di Toronto, Canada, hanno sperimentato su volontari tra i sessantta e gli ottant’anni che purea di patate e orzo migliorano la facoltà della memoria grazie al glucosio contenuto (facilmente digeribile arriva al cervello velocemente, quindici minuti appena nel caso della purea).