Guinness world records 2000 - Il Guinness dei Primati, Mondadori, 15 febbraio 2000
Il 22 maggio 1987, al ristorante Arcobaleno di Olivone, in Svizzera, lo chef Pierino Maestrì ricavò da un impasto di 700 chili un unico spaghetto lungo 93
Il 22 maggio 1987, al ristorante Arcobaleno di Olivone, in Svizzera, lo chef Pierino Maestrì ricavò da un impasto di 700 chili un unico spaghetto lungo 93.220 metri. Poiché dall’impastatrice lo spaghetto usciva al ritmo di circa un metro al secondo, ci vollero 26 ore e 37 minuti di lavoro.