La Repubblica 18/1/2001 a pagina 3, 18 gennaio 2001
Una mucca da latte vale dai tre ai quattro milioni e mezzo, e nella sua vita produce latte per circa trenta milioni di lire
Una mucca da latte vale dai tre ai quattro milioni e mezzo, e nella sua vita produce latte per circa trenta milioni di lire. Una vacca da macellare viene venduta a circa un milione di lire, ma il prezzo scende a circa duecentomila lire se è alla fine della sua carriera produttiva. Per ogni capo a rischio che abbatteranno, gli allevatori riceveranno un rimborso dalle cinquecentosessantamila al milione di lire, il settanta per cento a carico della UE e il resto a carico dello Stato Italiano.