Maurizio Blondet, Avvenire, 04/03/1997, 4 marzo 1997
Vi pare sorprendente? Non avete ancora letto niente: una notizia che supera questa è stata battuta dalle agenzie
Vi pare sorprendente? Non avete ancora letto niente: una notizia che supera questa è stata battuta dalle agenzie. Eccola: chiunque nel mondo abbia bisogno di macellare qualche animale strano, conosce l’indirizzo della ditta Petrocelli srl, sita a Bernalda (Matera). la sola ditta al mondo che produca macchinari per trattamento di carni insolite. Problemi a trasformare in filetti e spezzatino la vacca somala, che ha un’apertura di corna di un metro e dieci? La Petrocelli srl l’ha già risolto, e può inviare dovunque l’apposito impianto. O volete piuttosto raccogliere gobbe di cammelli e dromedari, il cui grasso è considerato una ghiottoneria fra steppe e deserti? Petrocelli Fernando, socio con la sua signora della srl omonima, ci ha già pensato, ha l’impianto giusto. Ha persino la macchina ”religiosa”, per macellazioni in regola col Corano e il Talmud: la macchina mette l’animale da sacrificare a pancia in su, come fanno rabbini e mullah addetti ai lavori. La Petrocelli ne ha già venduti 18 esemplari (90 milioni l’uno) perfino nello Xinjang, zona della Cina abitata da islamici.