Jon Lee Anderson, "Che. Una vita rivoluzionaria", Baldini & Castoldi, 16 febbraio 2001
Ernesto era un accanito consumatore di mate, aveva sempre con sé il suo equipaggiamento: bombilla (cannuccia), boquilla (bocchino), e un thermos con due litri di acqua calda
Ernesto era un accanito consumatore di mate, aveva sempre con sé il suo equipaggiamento: bombilla (cannuccia), boquilla (bocchino), e un thermos con due litri di acqua calda. Studiava e discuteva sempre bevendo mate, era la prima cosa che faceva quando si alzava e l’ultima prima di andare a letto. Gli piaceva amaro.