Silvia Bizio sul VenerdÏ di Repubblica del 16/2/2001 a pagina 91., 16 febbraio 2001
«La mia cioccolata preferita è quella venezuelana. Piena di frutta, quasi profumata, con tanti diversi strati che ti riempiono il palato uno dopo l’altro: ti trasporta in diversi Paesi del mondo, ti senti come se fossi in un campo di cacao, è incredibile» (l’attrice Juliette Binoche, protagonista del film "Chocolat" di Lasse Hallstrom, in uscita a febbraio)
«La mia cioccolata preferita è quella venezuelana. Piena di frutta, quasi profumata, con tanti diversi strati che ti riempiono il palato uno dopo l’altro: ti trasporta in diversi Paesi del mondo, ti senti come se fossi in un campo di cacao, è incredibile» (l’attrice Juliette Binoche, protagonista del film "Chocolat" di Lasse Hallstrom, in uscita a febbraio).