Michele Serra, l’Unità, 21/08/1985, 21 agosto 1985
Ma non il solo sul quale mi sono interrogato facendo il periple del Gargano, che nonostante Aldo, Aurelio e tutti gli altri resta innegabilmente uno dei luoghi più belli del mondo
Ma non il solo sul quale mi sono interrogato facendo il periple del Gargano, che nonostante Aldo, Aurelio e tutti gli altri resta innegabilmente uno dei luoghi più belli del mondo. Per esempio, è un mistero il fatto che nelle numerose piazzole di sosta ai lati della strada, dove la gente ama fermarsi per fare il picnic, ci sia solo un cestino dei rifiuti, per giunta mai svuotato. Il risultato è che il piccolo contenitore è sommerso da una collinetta di immondizia: un mucchio debordante e puzzolente, mezzo putrefatto dal sole, il cui tanfo, però, evidentemente scoraggia i tanti tifosi del picnic sull’asfalto. Ed è questo, appunto, il secondo mistero. Ci sono, al Gargano, centinaia di ettari di pinete meravigliose e spiagge libere in buone quantità. Ma quasi tutti prediligono fermare la macchina sul ciglio della stradae consumare, con il tavolino appoggiato al cofano rovente, un frugale pasto a base di: pasta al forno, abbacchio, braciole di pescespada, angurie e bottiglie di vino "Castellino" o "Ferrari", il tutto condito dagli sbuffi di gasolio sparato dai camion e dalla puzza di immondizia di cui sopra. Poi verso le tre del pomeriggio (il pranzo inizia verso le dieci di mattina), gli uomini giocano a ramino sul paracarro o si addormentano in macchina con il fazzoletto sulla testa, le donne prendono a sberle i bambini e poi sparecchiano buttando tutto per terra perché il cestino dei rifiuti è pieno, oppure buttando tutto per terra perché il cestino dei rifiuti dista più di 46 centimetri dalla macchina, oppure buttando tutto per terra e basta.