Daniela Monti sul Corriere della Sera del 23/02/2001 a pagina 22., 23 febbraio 2001
Un italiano consuma in media 3.2 chilogrammi di cioccolata in un anno, mentre la produzione annua in Italia si aggira attorno alle duecentomila tonnellate, con un giro d’affari di tremila e seicento miliardi di lire
Un italiano consuma in media 3.2 chilogrammi di cioccolata in un anno, mentre la produzione annua in Italia si aggira attorno alle duecentomila tonnellate, con un giro d’affari di tremila e seicento miliardi di lire. Nel 1999, la vendita delle creme spalmabili al cioccolato è cresciuta del cinque per cento, quella degli stick dell’8.7 per cento, quella delle tavolette dell’1.7 per cento e del cioccolato bianco del 15.2 per cento.