Io Donna del 24/2/2001 a pagina 54., 24 febbraio 2001
Le padrone di casa giapponesi cambiano piatti e vasellame a seconda delle stagioni, intonandoli col verde dell’erba e il giallo delle foglie
Le padrone di casa giapponesi cambiano piatti e vasellame a seconda delle stagioni, intonandoli col verde dell’erba e il giallo delle foglie. La frittura non va mai servita su piatto bianco, poiché la doratura del cibo risalta soltanto su un piatto scuro e opaco, grigio asfalto o, meglio ancora, marrone.