Riccardo Cascioli, Avvenire, 14/11/1996; Sara Gandolfi, Corriere della Sera, 13/11/1996, 14 novembre 1996
Altri professionisti: gli eco-ottimisti, che confidano nelle tecnologie e nello sviluppo. In teoria abbiamo già risorse alimentari sufficienti per nutrire l’intera popolazione mondiale
Altri professionisti: gli eco-ottimisti, che confidano nelle tecnologie e nello sviluppo. In teoria abbiamo già risorse alimentari sufficienti per nutrire l’intera popolazione mondiale. Problemi forse per il futuro: nel 2020 saremo otto miliardi e la domanda alimentare potrebbe aumentare del 60 per cento. Però, secondo altri dati, l’intensificazione della produzione agricola consentirà nei prossimi quindici anni la riduzione del numero di affamati a 600 milioni. Nel 1975 54 paesi non erano in grado di nutrire la loro popolazione con metodi tradizionali. Nel 2000 saranno 64, ma se ci saranno interventi 45 paesi potranno trovare un equilibrio, mentre pe altri 19 ci sarà comunque la crisi.