Anna tagliacarne su L’Espresso del 12/04/01 a pagina 225., 12 aprile 2001
Nel 1883, in Kansas, ci fu un’epidemia di «erba pazza»: venticinquemila mucche smisero di mangiare la solita erba e cominciarono a cercarne un’altra, meno nutriente
Nel 1883, in Kansas, ci fu un’epidemia di «erba pazza»: venticinquemila mucche smisero di mangiare la solita erba e cominciarono a cercarne un’altra, meno nutriente. Gli allevatori la sradicavano dai campi, ma le mucche e i cavalli la rubavano dai sacchi in cui questi la riponevano per gettarla. Si pensa che l’erba in questione avesse effetti inebrianti.