Giacomo Galeazzi, QuiRoma, 09/05/1997, 9 maggio 1997
Le verdure destinate alla tavola del Papa sono coltivate, in una serra nei giardini della Santa Sede, da otto religiose del monastero di Santa Chiara e da un giardiniere dei Servizi tecnici pontifici
Le verdure destinate alla tavola del Papa sono coltivate, in una serra nei giardini della Santa Sede, da otto religiose del monastero di Santa Chiara e da un giardiniere dei Servizi tecnici pontifici. Il ritiro avviene due volte a settimana ad opera degli uomini della vigilanza pontificia. Gli altri generi alimentari provengono dalla villa di Castelgandolfo, che essendo un’azienda agricola di oltre quaranta ettari, fornisce latte, carne, formaggio e uova.