A. Ser., Il Messaggero, 16/11/1997., 16 novembre 1997
Giuseppe Ierfino, 48 anni, dentista, scrive a Montanelli che «Non si può chiedere alla classe odontoiatrica italiana l’insegnamento delle elementari norme d’igiene orale
Giuseppe Ierfino, 48 anni, dentista, scrive a Montanelli che «Non si può chiedere alla classe odontoiatrica italiana l’insegnamento delle elementari norme d’igiene orale. Queste regole, se fossero insegnate negli studi dentistici, a scuola, in tv e sui giornali, provocherebbero, nell’arco di una generazione, una riduzione del 90 per cento delle malattie dentarie, con conseguente perdita di lavoro, prestigio e denaro per noi addetti alla professione [...] La maggior parte di noi non ha motivazioni deontologiche, religiose, ideologiche, tali da portare avanti questo disegno (la diffusione del filo interdentale, ndr). Siamo mossi da sole istanze economiche».