Enrico Brivio, Il Sole-24 Ore 13/11/1998; Francesco Manacorda, La Stampa 13/11/1998, 13 novembre 1998
Ogni anno nei Paesi dell’Unione europea si impiegano 10 mila tonnellate di antibiotici, il 15 per cento dei quali come additivi nell’alimentazione animale
Ogni anno nei Paesi dell’Unione europea si impiegano 10 mila tonnellate di antibiotici, il 15 per cento dei quali come additivi nell’alimentazione animale. Giro d’affari complessivo: 1.400 miliardi. Il commissario europeo all’agricoltura Franz Fischer vuole proibire l’uso di quattro degli otto antibiotici somministrati negli allevamenti di polli, suini e bovini (favoriscono la crescita, prevengono le infezioni) perché farebbero aumentare la resistenza dei consumatori di carne agli effetti terapeutici di farmaci simili. Il ministro della Sanità danese Henrik Dam Kristense: «Se non agiremo subito rischiamo di veder diventare mortali, entro i prossimi venti anni, malattie oggi curabili».