Corriere della Sera, Giancarlo Martelli, pag.23, 13/05/2001, 13 maggio 2001
Cresce il fenomeno delle imitazioni dei prodotti alimentari italiani più famosi, ora in vendita anche su Internet
Cresce il fenomeno delle imitazioni dei prodotti alimentari italiani più famosi, ora in vendita anche su Internet. Tra i paesi pirati Argentina, Canada, Germania, Regno Unito, Stati Uniti e Giappone che copiano prosciutto cotto, salame, Prosciutto di parma, parmigiano reggiano, grana, vini, paste, e caffè espresso. Gli alimenti vengono presentati magari con l’aggiunta di qualche termine in inglese - ad esempio "sardo cheese" - per confondere le idee ai consumatori meno attenti.