Mario Scaffidi Abbate, ìLíItalia dei Caffî (Rendina Editori)., 24 maggio 2001
Il primo caffè europeo sorse nel 1650 a Oxford, quello italiano (la ”Bottega del caffè”) nacque a Venezia, tra il 1647 e il 1676
Il primo caffè europeo sorse nel 1650 a Oxford, quello italiano (la ”Bottega del caffè”) nacque a Venezia, tra il 1647 e il 1676. A Vienna, nel 1683, l’ufficiale polacco Kolschitzky, dopo aver salvato la città dall’assedio dei Turchi di Kara Mustafà, s’impadronì di 300 sacchi di caffè abbandonati dagli assedianti, con i quali aprì la caffetteria ”Zur blauen Flasche” (’Alla bottiglia azzurra”) al n. 6 della Domgasse.