Mario Scaffidi Abbate, ìLíItalia dei Caffî , Rendina Editori., 24 maggio 2001
Il Caffè è il luogo più adatto per uniformarci a tutto ciò che è nuovo... Esso è veramente una specie di club democratico, accessibile a chiunque per una modesta tazza di caffè, in cui per questa piccola oblazione ognuno può starsene seduto per ore a discutere, scrivere, giuocare alle carte, ricevere la sua corrispondenza e anzitutto smaltire un numero illimitato di giornali e riviste" (Stefan Zweig)
Il Caffè è il luogo più adatto per uniformarci a tutto ciò che è nuovo... Esso è veramente una specie di club democratico, accessibile a chiunque per una modesta tazza di caffè, in cui per questa piccola oblazione ognuno può starsene seduto per ore a discutere, scrivere, giuocare alle carte, ricevere la sua corrispondenza e anzitutto smaltire un numero illimitato di giornali e riviste" (Stefan Zweig).