Antonio Cianciullo, la Repubblica 31/7/2000, 31 luglio 2000
Quando la temperatura dell’acqua raggiunge i 26 gradi, i piranha prendono ad azzannarsi furiosamente fra loro
Quando la temperatura dell’acqua raggiunge i 26 gradi, i piranha prendono ad azzannarsi furiosamente fra loro. I pesci interpretano l’aumento della temperatura come indice di sovraffollamento e riduzione del cibo. In effetti, con il caldo la portata dei fiumi si riduce e sopravvivere diventa più difficile. Solo una parte dei piranha è carnivora, ve ne sono anche di onnivori ed erbivori. Sono buonissimi alla brace, aromatizzati con erbe. Diventarono famosi in tutto il mondo nel 1914, dopo che il presidente americano Theodore Roosevelt ne parlò al ritorno da un viaggio in Brasile .