Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Stanchi di addetti alla sicurezza rozzi e maneschi, i gestori di locali inglesi preferiscono le bouncers, cioè buttafuori donne. Secondo il rapporto publicato dall’Università di Durham (Bouncers: l’arte e l’economia dell’intimidazione) invece di ricorrere subito alla violenza, scatenando risse, le bouncers riescono a risolvere situazioni pericolose con intelligenza. Ai corsi del British Institute of Innkeeping, l’associazione dei gestori di pub, bar e discoteche, un sesto degli allievi buttafuori sono donne. Lo stipendio medio di una giovane laureata che si impieghi come buttafuori è di circa 60 milioni di lire l’anno.