Roberto Beretta, Avvenire 8/11/2000, 8 novembre 2000
Secondo il teologo Massimo Salani la libertà alimentare dei cristiani è la più completa, sia dal punto di vista teologico che dietetico
Secondo il teologo Massimo Salani la libertà alimentare dei cristiani è la più completa, sia dal punto di vista teologico che dietetico. I fast food sarebbero invece retaggio della cultura protestante. Il consumo di pasti veloci per soddisfare la fame e pensare ad altro, tipico della società americana, riflette il modello di rapporto individualistico tra uomo e Dio instaurato da Lutero. La mancanza dell’aspetto comunitario del pasto è tipicamente protestante .