Roberto Casati, Il Sole-24 Ore 28/1/2001, 28 gennaio 2001
Poiché l’encefalite spongiforme era ritenuta esclusivamente d’importazione inglese, la Francia adottò il marchio VF (Viande Français, carne francese) per rassicurare i consumatori
Poiché l’encefalite spongiforme era ritenuta esclusivamente d’importazione inglese, la Francia adottò il marchio VF (Viande Français, carne francese) per rassicurare i consumatori. Ora i giornali d’oltralpe fanno notare che VF sta anche per Vache Folle.