la Repubblica del 06/09/01 a pagina 25., 6 settembre 2001
In Europa si consumano 600 grammi di miele a testa in un anno. Gli apicoltori in Europa sono 460 mila
In Europa si consumano 600 grammi di miele a testa in un anno. Gli apicoltori in Europa sono 460 mila. Tra i 75 mila apicoltori italiani, 68 mila sono piccoli artigiani. La produzione di miele italiano nel 2001 è stato di 80 mila quintali, quasi il 30 per cento in meno dello scorso anno. Il consumo di miele in Italia è di 400 grammi procapite.