Alain de Botton, "Come Proust può cambiarvi la vita", Guanda, 2 ottobre 2001
Dieta. A poco a poco si trova costretto a fare un solo, inutile, pesante pasto al giorno, che gli deve essere servito almeno otto ore prima di quando va a letto
Dieta. A poco a poco si trova costretto a fare un solo, inutile, pesante pasto al giorno, che gli deve essere servito almeno otto ore prima di quando va a letto. Descrivendo una sua cena standard a un medico, Proust racconta minuziosamente di due uova con salsa alla panna, un’ala di pollo arrosto, tre croissant, un piatto di patatine fritte, un po’ d’uva, del caffè e una bottiglia di birra. «Vado spesso – e male – al gabinetto», dice allo stesso dottore: soffre di stitichezza quasi permanente. Neanche urinare gli è più facile, e quando riesce ha forti bruciori.