Salute di sorrisi e canzoni n. 30 ottobre 2001 pag. 26, 30 ottobre 2001
La vitamina C è presente, in grande quantità, soprattutto negli agrumi, nelle fragole, in tutte le verdure (da consumare crude o appena sbollentate)
La vitamina C è presente, in grande quantità, soprattutto negli agrumi, nelle fragole, in tutte le verdure (da consumare crude o appena sbollentate). Gli esempi di questa tabella si riferiscono ai cibi crudi. agrumi 40-50 mg/100 g; Mele 10 mg/100 g; patate 23-33 mg/100 g; peperoni 120 mg/100 g; pomodori 23 mg/100 g; rape 100-136 mg/100; spinaci 59 mg/100 g.