Salute di sorrisi e canzoni n. 30 ottobre 2001 pag. 37, 30 ottobre 2001
I vostri figli sono vivaci in maniera incontenibile, o hanno difficoltà di concentrazione. Fatevi un esame coscienza: forse li portate troppo spesso al fast food
I vostri figli sono vivaci in maniera incontenibile, o hanno difficoltà di concentrazione. Fatevi un esame coscienza: forse li portate troppo spesso al fast food. Lo sostengono i ricercatori svedesi, dopo un esperimento su 42 scolari di un piccolo centro. Ai ragazzi è stata imposta una dieta senza cibi fritti e unti o bevande molto zuccherate. Risultato? Dopo mesi di questa «terapia» hanno diminuito le assenze a scuola, si sono azzuffati di meno tra loro e hanno dimostrato più concentrazione alle lezioni. La spiegazione? I panini con hamburger e ketchup, così come le patatine fritte, possono far venire sonno, mentre le bevande a base di cola sono eccitanti perché contengono caffeina.