Salute di sorrisi e canzoni n. 31 novembre 2001 pag. 20, 9 novembre 2001
una questione di grandi numeri. Non necessariamente il latte prodotto e distribuito in una zona ristretta del territorio è più scadente rispetto a quello maggiormente «globalizzato», cioè prodotto da grandi marche e in seguito distribuito intutta Italia
una questione di grandi numeri. Non necessariamente il latte prodotto e distribuito in una zona ristretta del territorio è più scadente rispetto a quello maggiormente «globalizzato», cioè prodotto da grandi marche e in seguito distribuito intutta Italia. Ma di una cosa possiamo essere certi: il latte che parte dall’Alto Adige per essere consumato in Sicilia viene sottoposto, lungo il tragitto, ad un numero maggiore di controlli sanitari (consulenza del professor Ezio Di Flaviano, primario del reparto Disturbi della nutrizione della clinica Villa Pini di Chieti).