Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

I ricercatori dell’Agricoltural Research Service dell’Iowa sono riusciti a individuare nella pianta dell’orzo un gene che difende le coltivazioni di cereali da funghi e muffe. Dopo aver esaminato le trenta diverse varianti che il gene può assumere, hanno scelto le due più adatte alla difesa dei cereali e le hanno clonate.