Renzo Cianfanelli, "Corriere della Sera" 9/7/2002, pagina 15., 9 luglio 2002
Tornata di moda negli Stati Uniti la dieta «a zone» del dottor Atkins: per perdere peso occorre eliminare tutti i carboidrati continuando a mangiare soltanto carne, insaccati, uova, burro, latte e formaggi
Tornata di moda negli Stati Uniti la dieta «a zone» del dottor Atkins: per perdere peso occorre eliminare tutti i carboidrati continuando a mangiare soltanto carne, insaccati, uova, burro, latte e formaggi. La nuova tendenza, che boccia la dieta mediterranea, è sostenuta da un servizio del New York Times che cita le ricerche di studiosi americani.