Mdt agosto 2002, mednews, 31 luglio 2002
Ci si mette a dieta e si dimagrisce. Dopo qualche settimana aumenta il senso di fame, si mangia e alla fine si riacquistano i chili persi
Ci si mette a dieta e si dimagrisce. Dopo qualche settimana aumenta il senso di fame, si mangia e alla fine si riacquistano i chili persi. Se però i livelli di un particolare ormone prodotto dallo stomaco, la grelina, rimangono bassi, si rimane magri e la perdita di peso diventa definitiva. Questa scoperta potrebbe aiutare i ricercatori a sviluppare nuovi farmaci contro l’obesità. La grelina è un peptide, una catena di 28 amminoacidi o mattoncini, i cui livelli nel sangue salgono bruscamente poco prima di un pasto e calano subito dopo. Ora l’équipe di David Cummings dell’University of Washington a Seattle, negli Stati Uniti, ha misurato il livello di grelina nel sangue di 13 soggetti obesi, prima e dopo una dieta di sei mesi. Una perdita del 17 per cento del peso corporeo era associata con l’aumento di un quarto della quantità complessiva di grelina nell’arco delle 24 ore. Questo aumento non si aveva se le persone erano state a dieta e avevano avuto un bypass gastrico, gli era stata tolta cioè una parte dello stomaco. In questo caso mancavano anche le normali fluttuazioni dell’ormone legate ai pasti. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista ”New England Journal of Medicine”.