Marco Gasperetti, Corriere della Sera 2/8/2011, 2 agosto 2011
Francesca Ariani, 27 anni, diploma al linguistico e gestrice del bar Dolce Nero di Montevarchi, 24 mila abitanti nella terra del Chianti
Francesca Ariani, 27 anni, diploma al linguistico e gestrice del bar Dolce Nero di Montevarchi, 24 mila abitanti nella terra del Chianti. Diventata famosa per non aver servito il caffè al tavolo al premier inglese David Cameron: «Sorry, but I’m alone, please help yourself». Dice: «Ero indaffaratissima, servivo da sola, ma se avessi riconosciuto quel signore inglese mi sarei fatta in quattro per aiutarlo». Per farsi perdonare ha inventato un drink dedicato a Cameron, a base di caffè, gelatina di vin santo e crema di cantuccini. Nome: Cameron Tuscan Dream. «Sarà squisito e soprattutto il barman avrà l’obbligo di servirlo al tavolo con tanto di guanti bianchi».