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 2010  novembre 29 Lunedì calendario

APPUNTI PER VOCE ARANCIO DEL 24/11/2010


PAZZI «La Fiat ci ha chiesto di costruire una showroom separata e di assumere un personale separato, il tutto per vendere un solo modello. Bisogna essere pazzi per accettare» (Ken Morgulis, direttore della Buerge Chrysler Jeep di Los Angeles).

USA Dopo 27 anni la Fiat è tornata a vendere i suoi modelli negli Stati Uniti. Ha appena presentato a Los Angeles la Cinquecento. Costruita negli stabilimenti Chrysler di Toluca, in Messico, sarà prodotta in 100mila unità all’anno. Disponibile in tre allestimenti (Pop, Sport, Lounge) e 14 colori.

CINQUECENTO Prezzo di listino della Cinquecento in America: 15.500 dollari.

FATTA «Una cosa fatta, nel mio linguaggio vuol dire che è fatta» (Sergio Marchionne durante una riunione).

PIL Fiat Group vale il 5% del prodotto interno lordo italiano.

GIOVEDI’ Il giorno della settimana in cui avvengono più incidenti stradali è il giovedì.

INCIDENTI Nel 2009 in Italia ci sono stati 215mila incidenti stradali con 307mila feriti e 12 morti. Negli ultimi dieci anni nel nostro Paese le vittime della strada sono diminuite del 40 per cento (dati Istat e Automobile Club).

PATENTE Punti Patente è un’applicazione iPhone per l’automobilista. Permette di visualizzare il saldo punti, tutti i dati della patente e del veicolo, calcolare bollo, tasse, interessi e sanzioni. Costo: 79 centesimi.

PORTATARGA Il portatarga taroccato per sfuggire all’autovelox. Realizzato in Cina, è stato sequestrato dalla polizia all’aeroporto di Ciampino. Era destinato al mercato napoletano. Il funzionamento: azionando un telecomando, un micromotore cala una copertura nera che copre la targa (leggermente più spessa dei modelli omologati). Nelle confezioni, il kit completo per il montaggio: centralina, spinotti, manuale d’istruzioni.

AOSTA Ad Aosta, 35.010 abitanti, stanno pensando di costruire una linea della metropolitana (in Comune la chiamano people mover). Il tracciato sarebbe lungo un chilometro e 200 metri, la fermata una sola, oltre ai due capolinea. Costo: 50 milioni di euro circa. Per ripagare interamente le spese, il prezzo del singolo biglietto dovrebbe essere di quattro euro e mezzo.

METRO La metropolitana più affollata del mondo è quella di Tokyo. Trasporta ogni giorno 8,7 milioni di persone. Seguono Mosca con 7,8 milioni, Seoul 6,55, New York 4,33, Pechino 3,99.

RECORD La metro più lunga del mondo è quella di Shanghai: 420 km. La più corta quella di Pittsburgh: 1,5 km.

DIAMANTI Il gioiello più pagato di tutti i tempi è il diamante rosa da 24,78 carati e dalla purezza eccezionale comprato da Laurence Graff, il maggior commerciante di gioielli al mondo, durante un’asta Sotheby’s a Ginevra. Il prezzo di partenza della pietra era di 24 milioni di sterline (28 milioni di euro), Graff se l’è aggiudicata per poco più più di 28 (33 milioni di euro). Il diamante rosa ha superato così il record del diamante della famiglia reale spagnola, venduto a 25 milioni di dollari.

WILLIAM William d’Inghilterra ha annunciato il matrimonio con la fidanzata Catherine Elizabeth Middleton, detta Kate, laurea in Storia dell’arte e un’esperienza lavorativa in una boutique di High Street. Le ha chiesto la mano porgendole in dono l’anello con diamanti ed enorme zaffiro che Lady Diana scelse e chiese a Carlo nel 1981 (28mila sterline): «Mia madre partecipa oggi alla nostra gioia», le ha detto infilandoglielo al dito.

MATRIMONIO Secondo gli esperti il matrimonio di William e Kate fra gadget e presenze turistiche farà guadagnare parecchio all’industria britannica: un pacchetto di stimolo per l’economia che secondo gli analisti potrebbe arrivare a 620 milioni di sterline.

ZAFFIRO Il vestito blu zaffiro sfoggiato da Kate Middleton in occasione dell’annuncio del fidanzamento ufficiale con il principe William costa 350 sterline. Il capo della linea Issa London è esaurito nel giro di 24 ore nei grandi magazini Harvey Nichols e nelle boutique Matches.

SAMANTHA Samantha Cameron, moglie del primo ministro inglese David, nel 2009 si è presentata al Congresso dei Tory con un vestito da 70 euro firmato Marks & Spencer.

N. 5 Il profumo Chanel N. 5 fu realizzato all’inizio degli anni Venti da Ernst Beaux. È una fragranza mista di rosa e gelsomino con l’aggiunta di aldeidi. La leggenda vuole che Beaux presentò a Coco Chanel dieci declinazioni dell’essenza e che la stilista si disse soddisfatta alla quinta. Da qui il nome.

ARTIFICIALE «Io voglio donare alla donna un profumo artificiale. Artificiale come un vestito: qualcosa creata appositamente. Non voglio un profumo di rosa o di lillà: voglio un profumo che sia una composizione» (Coco Chanel).

VENDERE Coco Chanel vendette nel 1924 il suo profumo Chanel N. 5 agli industriali francesi Paul e Pierre Wertheiner. Poi per tutta la vita cercò di rientrarne in possesso.

CABINE Anna Dello Russo, giornalista di moda, ha due appartamenti a Milano nello stesso palazzo: uno lo usa soltanto come cabina armadio.

CACHEMIRE L’imprenditore umbro Brunello Cucinelli, re del cachemire, ha ricevuto dall’Università di Perugia la laurea honoris causa in Filosofia ed etica delle relazioni. Motivazione: «l’umanesimo integrale» della sua azienda. Ricevendo il riconoscimento, ha detto: «Certe sere mio padre operaio tornava dal lavoro umiliato dal padrone ed è da allora che il sogno della mia vita è stato quello di dare dignità morale ed economica al lavoro». L’imprenditore ha restaurato il piccolo borgo trecentesco abbandonato di Solomeo, dove ha stabilito l’azienda «perché l’ambiente sereno e la bellezza dei luoghi esaltano la creatività». Produce solo in Italia e il suo fatturato è aumentato del 22,5%, soprattutto all’estero dove vende il 60% della sua produzione. La passione per la moda arrivò nel negozio di quella che sarebbe diventata sua moglie: «Mi venne l’idea di colorare il cachemire».

PREZZI L’indice Fao dei prezzi degli alimenti sta per raggiungere il record del 2008: era a 52 punti nel 2009, ora è a 197.

CARNE «L’animale sano è allevato in zone di nebbia e acqua, meglio se femmina, di 15/16 mesi. Diffidate di consistenze molli (le fibre si sono rilasciate) e di carni magre (potrebbero essere state smagrite con farmaci). Se il grasso è attaccato al muscolo l’animale è stato nutrito con farine animali: dev’essere goffrato e marmorizzato. Il colore rosso intenso (se salmone, il plasma è stato allungato e le fibre piene d’acqua). Le cellule muscolari devono formare un reticolo simile a una carta geografica. Diffidate di una bistecca di 30 cm per 20: è troppo grossa» (Giuseppe Bianchi, presidente dell’Associazione grossisti bestiame e carni di Milano e professore alla scuola di cucina di Giuliano Cingoli).

POP CORN Gli aztechi realizzavano una bevanda a base di mais tostato e macinato chiamata izquiatl, i francesi con la farina di mais preparavano le minestre, gli indiani irochesi (Canada) hanno inventato i pop corn, chicchi di mais lasciati esplodere nella sabbia bollente.

ORO Gualtiero Marchesi, celebre per il suo risotto oro e zafferano: «C’è stato un periodo in cui ero particolarmente caro. I figli di papà milanesi contestavano i prezzi. Io li spiazzavo: “Guardi, è mio ospite”. E allora si accomodavano alla cassa in silenzio». A chi protestava per le porzioni scarse rispondeva facendosi fotografare «con in mano un piatto enorme con sopra appoggiato un minuscolo pisello».

IMPATTO Per ottenere un chilo di carne si consumano 15.500 litri di acqua, 5 mila per un chilo di formaggio, 3.400 per uno di riso, 1.390 per uno di pasta e 600 per uno di frutta. Bisogna aggiungere a questi il consumo di energia, del suolo e l’emissione di Co2. Sull’ambiente un chilo di frutta ha un impatto pari a 3 (ecological footprint m2 globali per kg/l), gli ortaggi coltivati in serra 14, la pasta 17, un chilo di carne 105.

COCCODE’ «Oggi il vero marketing è quello della gallina: fare l’uovo e dire coccodè» (Oscar Farinetti, creatore di Eataly, network d’enogastronomia d’eccellenza).

BIRRA La Cina è il primo produttore mondiale di birra. Quando nacque la Repubblica popolare cinese, nel 1949, la produzione era sotto il milione di ettolitri, oggi supera i 250 milioni. Ogni cinese ne beve in media 20 litri l’anno. Nel Sud dal paese è fatta con il riso, a Nord con il grano. Le birre bionde furono importate dai tedeschi, che fondarono il marchio Tsingtao, nel 1903. La birra più consumata è la Yanjing.

CANTINE Negli ultimi sei mesi le 51 ambasciate giapponesi e i relativi uffici consolari hanno comprato più di 34mila bottiglie di vino pregiato da circa 200 euro l’una. Il ministro degli Esteri Seiji Maehara, informato della cosa, ha sospeso tutti i nuovi acquisti e ha stabilito che la riserva di ogni ambasciata non deve superare di tre volte il numero di bottiglie stappate nei pranzi e nelle cene ufficiali durante l’anno.

MCDONALD’S I manager di McDonald’s si occupano, tra le altre cose, di gestione e formazione del personale, ordini della merce, contabilità di cassa. Guadagnano 1.300 euro al mese. Il McDonald’s di piazza del Duomo, a Milano, emette più di 3.600 scontrini al giorno, per un incasso quotidiano di 18-20mila euro.

SCARTI A Milano nell’Ottocento c’era nei pressi di piazza Duomo un banchetto di avanzi di carne. Scarti che, soprattutto la domenica, venivano da banchetti dei benestanti.