Tgcom 7/7/08, 9 luglio 2008
Il peggior nemico della bilancia è il fine settimana. Lo dice Susan Racette della Washington University School of Medicine presso St
Il peggior nemico della bilancia è il fine settimana. Lo dice Susan Racette della Washington University School of Medicine presso St. Louis. L’esperta ha seguito per un anno 48 individui sottoposti a un rigido regime di controllo alimentare e di attività fisica, monitorando giorno per giorno il loro consumo quotidiano di cibi. E ha notato che tutti, il sabato e la domenica, mangiavano di più: in particolare sono risultati maggiori l’introito calorico e l’apporto di grassi. La ricercatrice ha calcolato che, prima che queste persone si mettessero a dieta, ogni anno guadagnavano circa 4,5 chili di peso solo a causa del cibo in sovrappiù consumato durante il weekend.