Anna Zafesova, e da Mosca è tutto, Utet, 2005, 5 ottobre 2005
Druzhba. In russo ”amicizia”, è anche il nome di un formaggino, avvolto in una stagnola rossa e gialla difficile da staccare, tradizionale companatico a basso costo, tuttora consumato sulle panchine dei parchi con pane e vodka da studenti poveri
Druzhba. In russo ”amicizia”, è anche il nome di un formaggino, avvolto in una stagnola rossa e gialla difficile da staccare, tradizionale companatico a basso costo, tuttora consumato sulle panchine dei parchi con pane e vodka da studenti poveri. Prima che sia sostituito completamente dai prodotti occidentali a Mosca è stato bandito un concorso per la progettazione di un monumento: tra le idee presentate un gruppo scultoreo di figure in bronzo scolpite nell’atto di mangiare il formaggino.