Anna Maria Salviati, Teresa , Messaggero, N.380 29/01/2002, 29 gennaio 2002
Non beve, non fuma. Sta soprattutto attenta ad osservare gli orari dei pasti e a non ”massacrarsi” a tavola («cerco semplicemente di evitare fritti e salumi»)
Non beve, non fuma. Sta soprattutto attenta ad osservare gli orari dei pasti e a non ”massacrarsi” a tavola («cerco semplicemente di evitare fritti e salumi»). E così Simona, che è alta un metro e 63 e pesa 54 chili, mantiene la linea. Si considera bravina ai fornelli. Le sue ricette più riuscite sono la ”genovese” («è un piatto meridionale, uno stracotto sommerso dalle cipolle che, a furia di cuocere, diventano una crema con cui si può condire la pasta») e la ”nociata” di noci e miele. (Inquadratura su Simona Marchini)